Spanking Attractive Bare Female Managers
Sport
i This al Sport | ribizli | válasz | megnéz | 2006.01.01 18:00:42 © (15) |
Szia, topik, tetszel. :) t3v3d3s, azért az évtizedek netezésben kicsit túlzás, nem? :) A digitális formájú recepteket én is nagyon szeretem, egy apró gondom van csak, hogy nincs a konyhában monitor, így szaladgálok folyton, mert leírni-kinyomtatni lusta/spórolós vagyok. Szakácskönyvileg pedig az a tapasztalatom, hogy sok bizarrnak tűnő recept okozott már igen kellemes meglepetést, így egyre ritkábban gondolom azt, hogy na ezt azért mégse. Lássuk a listát értékeléssel: Horváth Ilona: Szakácskönyv - 5* Liscsinszky Béla: Reform szakácskönyv - 2,5* Dr. Oetker: Fondü - 3,5* Dr. Oetker: Vendégváró sütemények - 3,5* Dr. Oetker: Pikáns falatok - 4* Füveskönyv - 2,5* Gergelyné Varga Edit: Egy fazék főzelék - 4* Fási Katalin: Gyógyító zöldségek - 4* Bencsik Klára: Ivólevek házilag - 4* Tóth M. Ildikó: Aszalás, kandírozás - 3* Kínai konyha (Egyszerűen jó sorozat) - 3* Török konyha (Egyszerűen jó sorozat) - 3,5* Levesek, egytálételek (Egyszerűen jó sorozat) - 4* Görög szakácskönyv (Konyhavarázs sorozat) - 4* Indiai szakácskönyv (Konyhavarázs sorozat) - 4* Egzotikus rizsételek (A család konyhája sorozat) - 3,5* D. Karácsony Irén: A reformkonyha örömei - 4* F. Nagy Angéla: Saláta abc - 4* Pelle Józsefné : Nyári ízek télire - 3* Különleges köretek könyve (A Hagyományos és Magyar Konyha kiadványa) - 4,5* Jamie Oliver: ...és egyszerűen csak főzz - 4* J.O.: A pucér szakács - 4* J.O.: A pucér szakács visszatér - 3,5* Jennifer Paterson, Clarissa Dickson-Wright: A két duci hölgy - 4,5* Sarah Brown: Ezerízű vegetáriánus szakácskönyv - 5* Nemzetközi vegetáriánus szakácskönyv - 4* Szakácskönyv (1960, VII. kiadás, Nagymamámtól örököltem) - 4* Judy Ridgway: Vegetáriánusok könyve - 3* (ez a legfurább mind közül) Lajos Mari - Hemző Károly: 66 torta - 4* Van még pár irkafűzött receptesfüzet, meg olyan ismeretterjesztők, amikben sok recept is van, pl. Sajtok nagy könyve, csokoládés, gyümölcsös, stb. "Szórakozásként" néha belenézek Zilahy Ágnes szakácskönyvébe, illetve szeretem a Nagymamám-félét, meg az Anyukámnál lakó másik Nagymama-féle háztartás-tankönyvet is, amiben egy csomó trükköt meg elméleti konyhászati ismeretet is lehet olvasni. Pl. roppant fontos lehet egy ezredfordulékony konyhatündérnek (nő/férfi egyaránt), hogy a nyulat hogy kell megnyúzni, nemde? :) ribizli | ||
| ZsuR | válasz | megnéz | 2006.01.01 17:56:41 © (14) |
Ez az? | ||
|
Előzmény: nemisbéka (13) |
| nemisbéka | válasz | megnéz | 2006.01.01 17:33:25 © (13) |
:) Ha gondolod, tudok neked venni egy példányt. Használtan vettem én is. | ||
|
Előzmény: (12) |
| válasz | megnéz | 2006.01.01 17:24:20 © (12) | |
ez a kozmopolita csaj nem semmi. bírnék én is így élni...
ez a konyhai könyvespolcom, meg a fő kedvencem. tőled a death by chocholate- ot irigylem, valszeg alig főznék belőle, de gyönyörű...
| ||
|
Előzmény: nemisbéka (5) |
| nemisbéka | válasz | megnéz | 2006.01.01 16:55:46 © (11) |
Olvasgatja is, meg főz is belőle :). Nekem a kettő együtt érték. Talán a hangulata is más, mint a gépen meglévő recepteket nézni. Tegnap kerestem valami olyan receptet, amihez csoki kell meg tej. És elkezdtem turkálni a könyveket. Biztos, hogy egyszerűbb lett volna barátomat megkérdezni :), de így sok minden újra a szemem elé került, amit a közeljövőben megcsinálok. De hát mindenkinek más :). | ||
|
Előzmény: t3v3d3s (9) |
| ZsuR | válasz | megnéz | 2006.01.01 16:49:59 © (10) |
Nekem is sok van a gepemen - de inkabb kinyomtatom, mert nem akarom a gepemet osszemaszatolni :)) Most azon vagyok, hogy egy gyujtemenyt csinalok a sajatjaimbol, a gyerekeknek. Hiszem lassan tobb az etel kepem, mint a gyerek kep! | ||
|
Előzmény: t3v3d3s (9) |
| t3v3d3s | válasz | megnéz | 2006.01.01 16:44:34 © (9) |
ez érdekes! mióta netezek (hát, ha nem is csecsszopó korom óta, de azért évtizedekben mérhető), nem vettem szakácskönyvet. Egy-kettőt kaptam ajándékba (Váncza, egy vega könyv, Rama szakácskönyvek, meg még néhány), de az összes elfér egy fél polcon. Az abszolút kedvenc: B. S. Smith: The Book of Chocolates & Petit Fours. Aprósütemények, trüffelek, csokicsodák vannak benne, nem kell hozzájuk cukrásznak lenni, de az eredmény általában igen látványos. (Be van szkennelve, ha valakit érdekel, de csak tárhelyre tudom feltölteni, nagyon nagy.) A bookmarkjaim mellett meg van egy pár száz megás receptes mappa a gépemen, köztük Frank Júlia Éléstár cédéjével, Stahl összes műveivel, DPG recepttárak összes, J. Oliver Naked Chef 2 és Nigellától is, ami a weboldalán fent van, egy csomó nlc-s gyűjtemény, ami egy időben keringett a neten, az externet konyhalista teljes archívuma, egyenként lementett, szimpatikus fórumos receptek az e-társak ajánlásával (sokszor javítva!), satöbbi. Mivel a gépem egész nap megy, úgy találom, hogy ez sokkal praktikusabb, mint a szakácskönyvek: kulcsszavakra, hozzávalókra, a fájlok bárminemű tartalmára rákereshetek, aztán van egy (kockás :) füzetem, amibe kiírom a bevált receptek hozzávalóit a felhasználás sorrendjében - vagyok annyira gyakorlott, hogy a lista alapján el tudom készíteni őket, de ha mégsem, a gépen bármikor elolvashatom újra. A szép kivitelű, sokfényképes, igényes szakácskönyveket inkább csak olvasgatja az ember, nem? Így meg néha főz vagy süt is valamit :) | ||
| ZsuR | válasz | megnéz | 2006.01.01 16:40:31 © (8) |
A legujabb szerzemenyem - meglepoen sokat foztem mar belole, es mindegyik siker volt. | ||